Sonntag, 13. April 2014

Der April-Gästetisch

... ist auch schon wieder Geschichte. Danke, liebe Gäste, es war sehr schön mit euch.

Randen-Carpacio mit gegrilltem Geisskäse und Bärlauchpesto

















Erbsensuppe mit Minze und Chili
         
Rüebli-Mousse mit Kresse-Häubchen
                    
Sellerie-Pastinaken-Püree mit Morcheln und Frühlingszwiebeln


















Zitronen-Panna cotta mit Kokos-Granita


Konfekt



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